きのことチキンのパエリア
- 2019.12.11
- パスタパエリア
材料INGREDIENTS
- Volcano Select パスタパエリア / 1個 （パエリアの素180g・パスタ160g）
- 水 / 120ｍｌ
- オリーブオイル / 適量
- 鶏肉 / 100ｇ
- お好みの野菜（今回は舞茸・レンコン・パエリアを使用）
- レモン / お好みで
作り方HOW TO
- パスタを袋に入れたままお好みの長さ（2～4cm）に折る 4等分すると約3cm
- オリーブオイルで鶏肉・舞茸・レンコンを焼く(固めの野菜下茹でしておくと時短になります)
- （2）を一度取り出し、オリーブオイルで（1）を香ばしくなるまで中火で約1分炒める
- （3）に混ぜ合わせたパエリアの素と水を入れ、（2）を戻してフタをし 強火で3分煮込む
- パプリカを並べ、フタをしてさらに2分加熱 調理器具によって加熱時間を調節してください
- フタを外し、残った水分を飛ばす お好みでレモンを絞ってできあがり！
ワンポイントPOINT
煮込むときにパスタが隠れていない場合は、水を足してください
