ピンクカルボナーラ
- 2018.06.15
- ソース
材料INGREDIENTS
- 神戸ビストロ発 カルボナーラ / 1個
- スパゲッティ / 80ｇ
- ビーツの水煮缶(スライス) / 2～3枚
- 塩・こしょう / 少々
作り方HOW TO
- パスタを茹でる。塩分濃度の目安は1％
（写真ではプレーンヌードルを使用） - カルボナーラを湯煎で温める
- ビーツをミキサーにかけ温めたソースと混ぜ、塩・こしょうで味を調える
- 茹で上がったパスタにソースを絡め、お好みでチーズをかけてできあがり
ワンポイントPOINT
ビーツは少量でもきれいに発色します
生のビーツを使用する際は、加熱してから調理してください
