RECIPEレシピ

材料INGREDIENTS

• ボルカノエブリヌードル / 100g
• ★豚バラ / 50g　4cm幅
• ★人参 / 15g　短冊切り
• ★しめじ / 1/4袋
• ★キャベツ / 50g　一口大
• ★もやし / 50g
• ★おろしにんにく / 小さじ1/2
• ★かまぼこ / 3枚　スライス
• ★ごま油 / 大さじ1
• ◎水 / 450cc
• ◎牛乳 / 50cc
• ◎鶏ガラスープの素 / 大さじ1と1/3

作り方HOW TO

• ★の材料の下処理、◎の材料を合わせておき、エブリヌードルを7分茹でる。
• フライパンにごま油を引き、強火で豚バラを炒める。豚バラの色が変わってきたらキャベツを入れしばらく炒め、残りの具材を入れる。
• キャベツがしんなりしてきたら、◎を加え少し煮込む。
• 火を止める前にエブリヌードルを入れて少し煮込んだら器に盛りつけ完成！

ワンポイントPOINT

水溶き片栗であんかけにしてもgood！