【高知県産 黄金しょうがカレー】発売のご案内
- 2019.02.21
- ボルカノ
ボルカノ食品事業部より、【高知県産 黄金しょうがカレー】を3月1日に発売いたします。
黄金(こがね)しょうがは、㈱坂田信夫商店が長い年月をかけ開発した、国産ブランド生姜です。
黄金しょうがは色鮮やかな黄金色が特徴です。
辛み・香り成分の「ジンゲオール」「ショウガオール」を豊富に含みます。
3㎜のみじん切りを使用し、生姜本来の爽やかな風味を楽しめます。
また生姜と相性の良い国産豚ひき肉を具に使用しました。
生姜は冬のイメージが強い食材ですが、さわやかな生姜の香りが夏バテで減少した食欲を増進させ、冷房などにより冷え過ぎた体を温めるため、夏にこそおすすめの食材です。
